sexta-feira, maio 19, 2006

HISTÓRIAS DO MEU SERTÃO - PANELA QUENTE É QUE FAZ COMIDA BOA

Quem sabe das coisas sabe que as enchentes sempre foram um sufoco para asa populações ribeirinhas.
Meu amigo Tunico Barbeiro conta que, no tempo em que morava na roça, passou por um sério problema, devido Às chuvas.
Jamais ninguém poderia imaginar que o “corgo” que passava no fundo do quintal do Tunico, um dia fosse subir mais de dois metros de uma hora para outra!
A mulher de Tunico estava esquentando o almoço quando a chuva começou e, de repente, a enxurrada veio e levou tudo de roldão!
Foi um verdadeiro milagre quando meu amigo, voltando do trabalho, descobriu a mulher, agarrada ao topo de uma velha mangueira, ainda desesperada!
Assim que as águas abaixaram, Tunico tirou a mulher lá de cima e, com ela, desceu aquele lamaçal em que se transformara o riozinho, à procura de alguma coisa que tivera sobrado da casa.
A uns cinco quilômetros dali, segundo meu amigo, viram uma panela de pedra enterrada na lama e, ao retirarem a mesma, notaram que saía uma fumacinha do fundo e que a comida, apesar de um pouco suja, ainda estava quentinha.
Bastou raspar a sujeira de cima para saborearem uma refeição deliciosa, pois a mulher do Tunico era uma cozinheira exímia.
Afinal de contas, nem tudo estava perdido...